Món tôm sốt bơ tỏi béo ngậy hết sức mới lạ hãy để Tomate mách nước bạn công thức cách thức khiến món ngon này nhé!
Tôm mang thể được chế biến thành phổ biến món ăn khác nhau, nếu như bạn đã quá thân thuộc với một vài món ăn trong khoảng tôm trong bữa cơm gia đình, vậy thì hãy thử cách làm tôm sốt phô mai thơm ngon này để đổi vị ngay nhé!
1. vật liệu khiến cho tôm sốt phô mai
-
600gr tôm
-
200gr phô mai mozzarella
-
600gr hạt bắp
-
30gr bơ
-
Ớt tươi, tỏi
-
Tiêu, hạt nêm, ớt bột
-
công cụ thực hiện: Chảo, dao, dĩa, đũa
Để chọn tôm ngon lúc mua bạn nên lưu ý tôm tươi mang vỏ trong suốt, sở hữu mùi nước biển chứ ko tanh. hạn chế tìm tôm sở hữu những mảng màu tối, màu sắc ko đồng nhất.
bên cạnh đó bạn không nên mua tôm sở hữu hiện tượng chảy nhớt, thân uốn cong thành hình tròn chứ không thẳng như thường nhật. Nhấn ngón tay và di di trên vỏ tôm để rà soát, giả dụ thấy cộm như mang sạn và chảy nhớt thì không nên tìm.
nguyên liệu tôm sốt phô mai
2. bí quyết làm tôm sốt phô mai
[b]Bước 1 Sơ chế nguyên liệu[/b]
Tôm bạn cắt sạch râu và chân tôm, bỏ phần đầu tôm và nặn sạch chất thải bên trong ra. Tiếp theo lột hết vỏ tôm và thân tôm bạn tiêu dùng dao chia làm cho đôi để lấy chỉ đen ở lưng, sau đó rửa tôm thật sạch để khử bớt mùi tanh.
Phô mai mozzarella bạn sử dụng dao cắt sợi. Hạt bắp rửa sạch rồi đem luộc 3 - 5 phút cho bắp mềm. Tỏi bạn lột vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng.
Sơ chế nguyên liệu
[b]Bước 2 khiến cho tôm sốt phô mai[/b]
Đầu tiên bạn đun chảy 30gr bơ trên chảo, khi bơ tan bạn cho tỏi vào và đảo đều. Tiếp theo bạn cho tôm vào và nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, một muỗng cà phê ớt cắt lát và đảo đều hồ hết nguyên liệu lên.
Sau đó cho thêm hạt bắp, phô mai mozzarella cắt sợi rồi đậy nắp lại và nấu thêm 3 - 5 phút cho phô mai chảy ra hết thì tắt bếp.
khiến cho tôm sốt phô mai
Tham khảo thêm: hai cách thức làm tôm sốt me chua ngọt, thơm ngon cho dịp cuối tuần
[b]Bước 3 Thành phẩm[/b]
sau rốt, bạn cho tôm ra đĩa để trang hoàng, bạn sở hữu thể rắc thêm ít ớt bột để món ăn ngon và phù hợp với khẩu vị hơn giả dụ thích.
Thành phẩm
3. Thưởng thức
Món tôm lúc hoàn thành rất hấp dẫn bởi mùi vị ngọt tự nhiên trong khoảng giết tôm hoà quyện với lớp phô mai béo ngậy dai dai, món tôm ăn ngon nhất khi còn nóng chắc hẳn đây sẽ là 1 món ăn giúp bữa ăn nhà bạn trở nên phong phú hơn đấy!